Combien coûte vraiment un gramme de glucides ? Le comparatif
Le prix affiché sur un sac ne dit presque rien. Un sac à 45 $ peut contenir 10 portions, un autre à 70 $ en contient 14, et les portions n'ont pas la même quantité de glucides. Pour comparer honnêtement, il faut tout ramener au même chiffre : combien coûte un gramme de glucides. C'est ce qu'on a fait ici, y compris pour notre propre produit.
La méthode
Le calcul est simple : prix du format ÷ (nombre de portions × glucides par portion). On obtient un coût en cents par gramme de glucides, qu'on peut ensuite convertir en coût par heure d'effort.
Les prix ci-dessous sont les prix réguliers affichés le 7 octobre 2026 sur des sites canadiens, avant taxes et livraison. Ils changent souvent : refais le calcul avant d'acheter. Ce comparatif porte sur une sélection de produits ; il ne couvre pas tout ce qui se vend au Canada.
Le comparatif
| Produit (format) | Prix | Glucides dans le format | Coût par gramme | Coût à 60 g/h |
|---|---|---|---|---|
| Carburant d'Endurance ELIXYR (25 portions) | 39,99 $ | 750 g | 5,3 ¢ | 3,20 $ |
| Maurten Drink Mix 320 (14 sachets) | 70,99 $ | environ 1 120 g | 6,3 ¢ | 3,80 $ |
| Upika Endurance (25 portions) | 49,99 $ | 625 g | 8,0 ¢ | 4,80 $ |
| Näak Ultra Drink Mix 250 (10 portions) | 45,00 $ | 550 g | 8,2 ¢ | 4,91 $ |
| Skratch Super High-Carb (14 portions) | 68,99 $ | 798 g | 8,6 ¢ | 5,19 $ |
| Precision Fuel PF 30 Gel (à l'unité) | à partir de 4,12 $ | 30 g | 13,7 ¢ | 8,24 $ |
| Maurten Gel 160 (à l'unité) | à partir de 7,50 $ | environ 40 g | 18,8 ¢ | 11,25 $ |
Ce que le tableau montre
- Les gels coûtent de deux à trois fois plus cher que les poudres pour la même quantité de glucides. Tu paies l'emballage individuel et le côté pratique.
- Entre les poudres, l'écart dépasse 60 % : de 5,3 ¢ à 8,6 ¢ par gramme.
- Parmi les produits comparés ici, ELIXYR a le coût par gramme le plus bas, à 5,3 ¢, et le sac le moins cher à l'achat.
Le prix ne dit pas tout : regarde aussi la formule
Deux produits au même coût par gramme ne se valent pas forcément. Trois points changent ce que tu obtiens pour ton argent :
- Le type de glucides. Sucre et dextrose, maltodextrine, ou dextrine cyclique hautement ramifiée (HBCD) : la tolérance digestive à forte dose n'est pas la même. Dans ce tableau, les formules qui annoncent de la dextrine cyclique sont ELIXYR, Upika et Skratch.
- Le ratio glucose:fructose. Un ratio 2:1 permet d'absorber plus de glucides par heure qu'une source unique.
- Le sodium. Une portion qui en contient déjà t'évite d'acheter des comprimés à part.
Pour savoir quoi vérifier, lis notre guide Comment lire l'étiquette d'une boisson d'endurance.
Ce que ça représente sur une saison
Prends une préparation de 16 semaines avec une sortie longue de 2 h 30 par semaine à 60 g de glucides par heure : ça fait 2 400 g de glucides. À 5,3 ¢ le gramme, la facture est d'environ 128 $. À 8 ¢, elle monte à 192 $. En gels à 13,7 ¢, elle atteint 330 $.
Le Carburant d'Endurance ELIXYR contient 30 g de glucides par portion (ratio 2:1, avec HBCD) et 340 mg de sodium, pour 39,99 $ les 25 portions.
Sources des prix
Prix relevés le 7 octobre 2026 sur les sites canadiens des fabricants et de détaillants spécialisés en course à pied. Les glucides par portion viennent des fiches des fabricants ; pour Maurten, ils sont estimés à partir des calories annoncées.